Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
私の好きな場所 その2
店主のマーです。

本日もご利用ありがとうございます。

さて、以前にも書きましたがcafe Maple で好きな場所が

沢山あります。

手前味噌になりますが『味があるなぁ』と思う場所が沢山あるのです。

今回は、店の角にある丸テーブルとアーコールチェアーです。

maru-te-buru.jpg

はるばるイギリスから海を渡ってきた、丸テーブルとアーコールチェアーは

かなりの年代物で丸テーブルは、戦前よりはるか前のもので、

今では、これだけ幅のあるパイン材を使ったテーブルはないそうです。

歴史を感じられる、このテーブルと椅子が大好きで、

ここに座ると、戦前のイギリスの様子が頭の中に浮かんでは消えてゆきます。

まるで、戦前にタイムスリップしたようなテーブルや椅子に囲まれて

過ごす時間は、本当に豊かな時間で心が温まると思います。

皆様も是非、cafe Maple で心豊かな時間をお過ごしください。

明日より2月のスイーツが登場します。

是非、お試しください。

明日もお待ちしております。
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[2013/01/31 19:20] | 未分類 |
スコーン
店主のマーです。

本日も、沢山のお客様のご利用ありがとうございます。

さて、最近当店ではスコーンが人気で欠品が相次いでしまい、

お客様にご迷惑をかけてしまっております。

なぜ人気なのでしょう?

美味しいからです。((笑))

当店のスコーンは甘さ控えめで、ジャムやクリームと一緒に

食べるととてつもなく美味しいです。

店主のおすすめする美味しい食べ方は、ジャムとクリームを混ぜて

スコーンに付けて食べる。

これをやってしまうと、もうやめられません。

是非、お試しください。

スコーンはあまり多く作れないので、売り切れ御免です。

明日も、お待ちしております。
[2013/01/30 18:59] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日も寒い中、ご来店ありがとうございました。

さて、お休みの連絡です。

明日、明後日の1/28(月)1/29(火)はお休みを頂きます。

水曜日よりご来店をお待ちしております。

[2013/01/27 20:27] | 未分類 |
やってるのかやっていないのか?
店主のマーです。

本日も多数のご来店誠にありがとうございます。

後半は、欠品が相次いでしまいご迷惑おかけいたしました。

さて、お客様から良く言われる一言があります。

『やっているんだかやっていないんだかわからない』

そうなんです、やってるのかやっていないのかわりづらいのです。

営業中の目印は、1.シャッターが開いている。

           2.階段に黒板が立てかけてある。

           この2点が営業中か否かの目印です。

明日も、10時からシャッターを開けて、看板を出しておきます。

明日もお待ちしております。
[2013/01/26 21:02] | 未分類 |
わかりづらい店
店主のマーです。

本日も沢山のお客様のご来店誠にありがとうございます。

オープンしてしばらく経ちますが、よくお客様から『場所が分かりずらい』と

言われます。

分かりづらい場所なのに看板も小さいし、店の中が見えないし

外見はこんな感じなので、カフェとは分からない方が多いかと思います。

kannbann.jpg

しかし、カフェなのです。

知る人ぞ知る、カフェなのです。

cafe Maple の世界を是非体験してみてください。

アンティークに囲まれた温かい空間を是非。

明日もお待ちしております。
[2013/01/25 19:48] | 未分類 |
舶来品
店主のマーです。

本日もご来店誠にありがとうございます。

さて、cafe Maple には舶来品が多数展示してあります。

このコインも、舶来品の一つでアメリカかカナダのコインかと

思います。

koinn.jpg

数十カ国海外に行っている、店主&副店主が海外から持ち帰ってきた

舶来品が店内には多数ありますので、見ているだけで

日本にいることを忘れて、夢想出来るのではないかと思います。

是非、cafe Maple へ。

明日も、お待ちしております。
[2013/01/24 18:33] | 未分類 |
cafe Maple の風景
店主のマーです。

本日もご来店ありがとうございます。

さて、タイトルの『cafe Mapleの風景』ですが

屋内なのに風景というのもおかしいと思われるかも知れないのですが

私自身は、このような室内の写真でも『味』になっていれば『風景』と言って

差支えないと思いますので、風景という言葉で屋内を表現します。


cya-chicyea-karano-kesiki.jpg

この写真の風景は、私が好きなcafe Maple の場所の一つです。

入り口を入ってすぐ左奥のテーブルからの風景です。

日光が適度に入る、午前中は特に気に入っています。

アンティークな家具と、日光のコントラストがなんとも言えない

風景なのです。

皆様も、是非午前中のcafe Maple にお越しください。

モーニングもお得です。

明日もお待ちしております。

[2013/01/23 19:40] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日も沢山のお客様のご来店

誠にありがとうございます。

cafe Maple は1月は月、火、祝日お休みいたします。

明日明後日の1/21(月)1/22(火)お休みをいただきます

1/23よりのお越しをお待ちしております。

[2013/01/20 21:49] | 未分類 |
小さな春の足音
店主のマーです。

本日も北風が強く寒かったですね。

そんな中でも、ご来店いただき誠にありがとうございます。

まだ雪が残る、cafe Maple ですが、出入り口前の

ジューンベリーの蕾が大きくなってきました。

tubomi.jpg

春の足音は、小さいですが着実に

一歩々々前に進んでいるようです。

明日も皆様のご来店をお待ちしております。
[2013/01/18 18:37] | 未分類 |
雪溶け?
店主のマーです。

本日もまだ雪が残っているので寒さが続きますね。

cafe Maple もまだ残雪があり、こんな感じの

店の前になっております。

miseno-mae.jpg

明日には溶けるるでしょうか?

明日も皆様のご来店をお待ちしております。

[2013/01/17 18:59] | 未分類 |
雪 その2
店主のマーです。

本日もまだ雪が残って寒かったですね。

雪の日の14日、西新井から車で1時間以上かかったとは

前に書きましたが、今日いらしたお客様は

西新井の駐車場から出る時間も含めて

鹿浜まで3時間かかったそうです。

お気の毒にとしか言えませんでした。

上には上がいるものです。

明日も、”何か面白いことないかなぁ”と考えながら

営業しています。

明日もお待ちしております。


[2013/01/16 20:42] | 未分類 |
雪かき 雪かき 雪かき
店主のマーです。

本日のお休みは、雪掻きで終わりました。

雪掻きも結構体力使うんですね。

店の前は、きれいになっていますので

雪で滑る心配はございません。

明日も皆様の、ご来店をお待ちしております。


[2013/01/15 21:53] | 未分類 |
雪 雪 雪
店主のマーです。

本日はお休みをいただきました。

雪の中、知人を西新井駅に送りに行ったところ

すごい雪渋滞にはまってしまい

西新井駅からcafe Maple にたどりつくまで

1時間程かかりました。

こんな日は、自宅で大人しくしているに限りますね。

明日からは、晴れそうですが

皆様、足元には十分お気をつけください。

明日は、休みですが雪かきで1日が終わりそうな

感じです。

明後日、16日よりお待ちしております。


[2013/01/14 21:13] | 未分類 |
暖かい日&お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日は、比較的暖かでしたね。

散歩途中のお客さまもご来店いただき

誠にありがとうございました。

これから段々と暖かな日が続くと思ったら

明日は雨模様のようですね。

暖かな日は、是非cafe Maple で『温かなひと時』を

お過ごしください。

cafe Maple は人や自然の温かさを感じられるような

雰囲気作りを心掛けています。

さて、お休みのお知らせです。

1/14(月)1/15(火)はお休みいただきます。

1/16よりご来店お待ちしております。




[2013/01/13 21:29] | 未分類 |
多世代
店主のマーです。

本日も、多世代のお客様のご来店ありがとうございます。

さて、タイトルの『多世代』とは我々がcafe Maple を始めるに当たって

キーワードの一つとして掲げた、言葉の一つです。

社会の多様化により、我々が小さかったころと比べると

世代間の交流はかなり減ってるように見受けられます。

同じ空間に、多世代の方々が同席し

少しでも、お互いの事を考える事が出来れば

よりお互いが『生きやすい』世の中になるのではないかと思い

『多世代』を cafe Maple の旗印の一つとしました。

本日は、多世代のお客様が沢山ご来店していただき

とても嬉しく思います。

当店はバリアフリーカフェです。ハードソフトいずれも完備です。

明日も、多世代のお客様のご来店をお待ちしております。


[2013/01/12 20:31] | 未分類 |
本日もご来店ありがとうございます。
店主のマーです。

本日もご来店ありがとうございます。

本日は、cafe Maple を建ててくださった

ロビンスジャパンの社長様、山崎様がご来店くださいました。

店内ご覧いただき、おほめの言葉を頂き

恐縮してしまいました。

今後も、皆様におほめ頂けるような

感じの良いカフェを目指し、邁進してゆきます。

明日も、皆様のご来店をお待ちしております。

[2013/01/10 18:39] | 未分類 |
Take Out
店主のマーです。

本日も、学生から高齢のお客様まで

幅広くご来店いただきありがとうございます。

本日は、スイーツのお持ち帰りについてです。

店頭のショーケースに入っている、スイーツの中で

マフィンとスコーンはお持ち帰り頂けます。

sweets00.jpg

いずれも温めて召し上がっていただけると、

中のパターが程良く溶け出して、更に美味しく頂けます。

是非、お土産にお持ち帰りください。

明日もお待ちしております。


[2013/01/09 19:18] | 未分類 |
新聞
店主のマーです。

本日もお休みいただき、眠りをむさぼっている間に

1日が終わってしまいました。ハハハ・・・。

さてタイトルの『新聞』ですが、ネットの発達により

新聞の発行部数が減少の一途をたどっているようですが、

当店には新聞を置いています。

『新聞』と当店の目指している、『アナログ』はとてもリンクしていると

感じるのです。

新聞は、紙でできており人が配達してくれます。

読者が指を切らないように、新聞の4辺はギザギザになっています。

全てにおいて『人』が強く介在し、人の温かさを感じるのです。

この暖かさは、ネットでは感じられない温かさだと思います。

もはや、新聞は古いタイプの情報手段ですが、

だからいいんです。

当店の、アナログな感じにとても合っているのです。

皆様も、是非当店で新聞を手にとって、人の介在した温かさ

を感じて見てください。

明日のご来店をお待ちしております。
[2013/01/08 21:06] | 未分類 |
長居
店主のマーです。

本日はお休みをいただきましたが、

仕入れや仕込みで1日は終わってしまいました。トホホ・・・。

さて、タイトルの『長居』ですが、カフェには欠かせない

一言だと思います。

長居を嫌う店もあるようですが、当店長居大歓迎です。

雰囲気が良くないと、長居したくないと思いますので

長居していただけるのは、当店を評価していただいている

証だと思っております。

店内には、書籍なども揃えておりますので

是非、長居しに来てください。

9日(水)よりお待ちしております。
[2013/01/07 19:49] | 未分類 |
1月のスイーツと1月のお休み
店主のマーです。

本日もご来店ありがとうございます。

昨日より、1月のスイーツが登場しています。


一つ目は、ドライフルーツのケーキです。
1gatu-furu-tuke-ki.jpg
たっぷりのドライフルーツを使用した贅沢なケーキです。

ドライフルーツはブランデーに一晩漬けこんで、

大人の味を演出しています。

写真のとおり、結構な量のドライフルーツを使用していますので、

新春にふさわしい贅沢なケーキです。



2つ目は、ブルーベリーのレアチーズケーキです。
1gatu-chi-zuke-ki.jpg
さっぱりした甘さですが、ブルーベリーがアクセントとなって

クリームチーズを引き立たせます。

いずれも1月限定となっております。

是非お試しください。

さて、1月のお休みですが、

1月は月曜日、火曜日、祝日が定休日となっております。

明日明後日の、1/7(月)1/8(火)はお休みとなります。

1/9(水)からのご来店お待ちしております。

[2013/01/06 16:59] | 未分類 |
明けましておめでとうございます。
店主のマーです。

遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

さて、本日より仕事始めのcafe Maple は

年明けのお忙しい時期にも関わらず多くの

お客様にご来店にただました。

心より感謝です。

本日より、1月のスイーツも登場しております。

是非、ご来店ください。

1月のスイーツは、ブルーベリーのレアチーズケーキと

ドライフルーツのケーキです。

ブルーベリーのレアチーズケーキは、『さっぱり』でも濃厚なチーズの香りが

たまりません。ブルーベリーがアクセントになってます。

ドライフルーツのケーキは、たっぷりのドライフルーツを使った

贅沢なケーキとなっており、新年には丁度いいかと思います。

スイーツの写真は明日アップします。

明日もご来店お待ちしております。


[2013/01/05 19:05] | 未分類 |
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ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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