Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

お休みのお知らせです。

9/30(月)10/1(火)お休みいたします。

休み明けから、10月のデザートになります。

お楽しみに。

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[2013/09/29 19:22] | 未分類 |
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございます。

常連さんより、花を頂きました。

しゅうめい菊という菊の一種だそうです。

syuumeigiku.jpg

菊とは思えない花ぶりで、外国では『ジャパニーズアネモネ』と

呼ばれているそうです。

花があるだけで、その場が穏やかな空気感に

変わりますよね。

しばらく店内に置いておきますので、

穏やかな空気感をお楽しみください。

明日もお待ちしております。

[2013/09/28 18:44] | 未分類 |
カフェの使い方。
店主のマーです。

本日もご利用ありがとうございました。

私、マーが思う『カフェの使い方』を紹介します。

一人や二人で来店して、雰囲気を楽しみながら、

読書をしたり物思いにふけったり

他のお客様の『豊かな時間』を邪魔しないように

静かに会話を楽しむなどして

穏やかなひと時を過ごすのが、スマートなカフェの

使い方だと思います。

misinnte-buru1.jpg

どうか皆様、cafe Maple で『豊かな時間』お過ごしください。

明日もお待ちしております。

[2013/09/26 18:56] | 未分類 |
カフェの『色』
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

私、マーは当然ですがカフェ好きであります。

出掛けるたびに、自分の好きな『色』のカフェを

見つけるようにしています。

でも自分の好きな『色』のカフェってなかなかないんですよね。

カフェの『色』=カフェの『思想』であり、簡単に見つかるものじゃないと

思っています。

でも、カフェ好きの自分は、『とてもし幸せだなぁ』と思います。

なぜなら、完璧に自分の思想にあった、カフェに四六時中居ることが

できるんですもの。

1bannno-seki.jpg


皆さんも是非、自分の思想に合ったカフェを見つけてください。

皆さんの思想にあったカフェが cafe Maple であったら

是非、店主か副店主にお伝えください。

その一言がもっといいカフェのへの推進力になります。

明日もお待ちしております。
[2013/09/25 18:44] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日もご利用ありがとうございます。

お休みのお知らせです。

9/23(月)9/24(火)お休みいたします。

水曜よりのご来店お待ちしております。

[2013/09/22 20:14] | 未分類 |
臨時休業のお知らせ
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

臨時休業のお知らせです。

9/21(土)臨時休業いたします。

ご迷惑お掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

日曜日は営業いたします。

[2013/09/20 20:18] | 未分類 |
おねむです。
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

以前に紹介した、我が家の新しい家族のパグですが。

22時頃になると、眠くなります。

目がトローンとしてきたら、『お眠む』のサインです。

bubuta2.jpg

この写真の後、すぐに寝ました。

まだまだ赤ちゃんの様です。

ワンちゃん連れのお客様は、テラス席でワンちゃんとともに

お茶することもできますよ。

是非お越しください。
[2013/09/19 19:27] | 未分類 |
看板
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

店の看板の写真を撮ってみました。

kannbannn0-syasinn3.jpg

『何度もとおってるけど分からなかったよ』と

よくお客様から言われますが、

こんな感じな看板なので分からないのもうなずけるかな?

大看板を掲げるよりも、バランスを重視した結果です。

個人的にはいい感じかなと思います。

タイプライター文字も気に入っています。

ご来店の際には、よくご覧ください。

結構いい感じですよ。

明日もお待ちしております。
[2013/09/18 18:32] | 未分類 |
臨時休業のお知らせ
店主のマーです。

臨時休業のお知らせです。

9/21(土)臨時休業いたします。

よろしくお願いいたします。

[2013/09/15 21:07] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日も天候不良の中、ご来店誠にありがとうございます。

お休みのお知らせです。

9/16(月)9/17(火)お休みいたします。

水曜よりのご来店お待ちしております。

[2013/09/15 21:06] | 未分類 |
そろそろ秋ですかねぇ。
店主のマーです。

本日もご来店ありがとうございました。

夏の花が、終わりを告げました。

最後の夏の花です。

hanano-e.jpg

綺麗な花をありがとう。

秋にはどんな花が咲くのか楽しみです。

明日は雨の予報ですが、雨のカフェってすっごく

いいんですよね。

皆さん知ってました?

嘘だと思ったら、明日cafe Maple に

ご来店ください。

お待ちしております。

[2013/09/14 19:02] | 未分類 |
開けました
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

先日、ミカフェートに勤めるコーヒーマイスター仲間の

K氏より頂いた、グランクリュカフェを開封しました。

gurannkuryukcafe1.jpg

シャンパンボトルに入った超高級コーヒー豆で

豆の劣化を防ぐために窒素が充てんされており、開封すると

シャンパンを開けた時みたいに、『ポン』と激しい音がするのです。

やはり特別な風味で、とてつもなく良い香りで

コーヒーと言うには、ジャンルが違うかな?と思いました。

特別すぎて、普段飲みのコーヒーではないですが、

とにかく美味しいです。

cafe Maple のコーヒーを飲み比べるとジャンルが違うので

比較になりませんが、当店のコーヒーもいい風味ということが

分かりました。

が、コーヒーには正解はないのです!!

コーヒーの正解は、コーヒーを飲む人の分あるのです。

明日もお待ちしております。

[2013/09/13 18:57] | 未分類 |
本日昨日と
店主のマーです。

本日もご来店誠にありがとうございました。

本日昨日と、とても縁を感じる出来事に

恵まれました。

色々な縁がつながって、みんなが幸せになるといいですね。

明日もお待ちしております。
[2013/09/12 20:29] | 未分類 |
グランド ジェネレーション パートナーさんご来店
店主のマーです。

本日もご来店誠にありがとうございました。

本日は、鹿浜8丁目にあるデイサービス『グランド ジェネレーション パートナー』さんが

ご来店くださいました。

介護施設というよりは、『大人の社交空間』という意味合いに

重点を置いたデイサービスです。

店内にパンフレットを置いてありますので

興味のある方は、お持ちください。

[2013/09/11 18:53] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日も天候不良の中、ご来店誠にありがとうございました。

お休みのお知らせです。

9/9(月)9/10(火)お休みいたします。

水曜からのご来店お待ちしております。

[2013/09/08 17:47] | 未分類 |
ビリーケンキッド選手再来
店主のマーです。

本日もご来店誠にありがとうございました。

以前に来店いただいた、親友のビリーケンキッド選手(大阪プロレス)が

試合の合間を縫って、来店してくれました。

御自身とてもコーヒー好きいうことで、当店のスペシャルティコーヒーを

高評価頂きました。

biri-kennkiddo2.jpg

本日は木場で試合があり、8日(日)には大阪で自主興行も

控えているとのことです。

忙しい中、来店ありがとう!!

そして、9/16(月祝)には12時から後楽園ホールでゼロワンという

他団体で試合があるそうです。

みんなで地元のスペルエストレージャを応援に行こう!!

明日もお待ちしております。

16日には後楽園ホールではビリーケンキッド選手が

お待ちしております。
[2013/09/06 20:21] | 未分類 |
ラズベリーが熟れてきました
店主のマーです。

先日、青かったラズベリーが熟れてきました。

razuberi-2.jpg


かなり酸っぱいですが食べられました。

沢山できれば、ジャムなどに加工したいですね。

目指せMaple農園!!

明日もお待ちしております。

[2013/09/05 18:32] | 未分類 |
9月のスイーツ
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

今回は、9月のスイーツの紹介です。

1つ目は、ブルーベリーマフィンです。

9gatuno-sui-tu1.jpg

ブルーベリーを贅沢に使っていますので、甘酸っぱさが際立っています。

上に乗せたクランブルとの相性抜群です。

かなりボリューミーです。



2つ目は抹茶なめらかプリンです。

9gatuno-sui-tu2.jpg

苦甘のマリアージュが最強です。

ココナッツクッキーを据えていますので、

2度楽しめます。

どちらもめちゃめちゃおいしいので

是非、両方お試しください。

明日もお待ちしております。
[2013/09/05 18:22] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

本日もご利用誠にありがとうございました。

お休みのお知らせです。

9/2(月)9/3(火)お休みいたします。

水曜よりのご来店お待ちしております。

[2013/09/01 17:46] | 未分類 |
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プロフィール

ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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