Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
暖かさを感じる瞬間。
店主のマーです。

古いアンティークの机や

くたびれた椅子とか触ると

『暖かいなぁ』と

感じます。

プラスチックを触る感覚とは全く違った

感じ。

これって何ですかね?

個人的には小さい時に触れた

木や土の体温を感じる

感触かなと思っています。

『暖かいなぁ』と感じる瞬間て

望郷の念に似たものなのですかね。

cafe Maple は個人的には

とっても暖かいと思っています。

自分にとっても

皆さんにとっても

いつでも帰れるふるさとみたいな

暖かい

存在でいたいものですね。
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[2015/02/26 17:39] | 未分類 |
寝てしまいました。
店主のマーです。

今日は寒かったので

暖房をかけてやったら

寝てしまいました。

bubuta-95.jpg

よく寝る犬です。
[2015/02/26 17:16] | 未分類 |
地域でいつまでも。
店主のマーです。

厚生労働省が

介護の方針を

在宅介護に転換しつつあります。



いくらデイサービスや訪問介護を

充実させても

『地域の目』が

ないと

高齢者は住み慣れた

地域でいつまでも暮らせないと思います。

介護福祉士の目から見て

気になる高齢者が近所にいたら

近くの地域包括支援センターに

情報を伝えるようにしています。

お節介かもしれませんが

地域社会が崩壊している今

こうゆう『地域の目』がないと

高齢者は地域で安心して

暮らしていけないと

思います。

こうゆうことも

我々ができる

『当たり前』の役割かと

思っています。

[2015/02/26 17:14] | 未分類 |
3月のスイーツは3/4(水)から
店主のマーです。

3月のスイーツは3/4(水)からの

提供となります。

[2015/02/25 16:09] | 未分類 |
朝からキャンプ中継をたんたんと
店主のマーです。

天候不順なので

ブブタの散歩に行けず

朝からたんたんと

キャンプ中継を眺めて

考える。

試合の8回あたりで

『○○選手見て帰ろうか』

というレベルの選手がセリーグには

少ない。

パリーグだと

おかわり

大谷

中田

糸井

柳田

考えないでも

パリーグはこれだけ出てくる。

セリーグは?

[2015/02/24 11:23] | 未分類 |
トータルで考える
店主のマーです。

カフェって

トータルバランスで考えると

いいと思っています。

コーヒー

フード

スイーツ

雰囲気

もちろんそれぞれが

抜群にいいのが

一番ですが

それぞれを独立して考えず

トータルで考えると

カフェの魅力が

見えてくると思います。

[2015/02/24 11:10] | 未分類 |
慰問活動に向けて
店主のマーです。

パグ曜日ですが

3月に関東初の

知人の慰問活動に向け

高齢者施設を回り

慰問活動の説明を。

すると

施設それぞれ

色々な特徴を出しているのが

よくわかります。

介護の仕事を離れて

随分経ちますが

改めて

勉強になりました。

[2015/02/24 11:01] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

お休みのお知らせです。

2/23(月) 2/24(火)

定休日のためお休みです。

[2015/02/22 18:32] | 未分類 |
頂きました。
店主のマーです。

お客様より頂いた

カフェアステカです。

ラベルに書いてある文字は

『エスプレッソコーラ』

ん~ 

なんとも想像しがたい

飲み物のようです。

15nenn-2gatu-su-cyann-aikata-purezennto.jpg

意を決して飲むと

以前に飲んだような

そうだ

ルートビア?



メッコール?
(小さい時に自販機で売っていたコーラ&麦茶)

薬みたいな味です。

健康になったような気がします。

御馳走様でした。

[2015/02/21 19:19] | 未分類 |
犬を飼っていて思う事。
店主のマーです。

犬を飼って早1年半。

思う事は

ブブタが頼れるのは我々しか

いないという事。

親と離れ

親戚とも離れ

幼馴染みとも離れ

我が家の家族となったのです。

我々には親や兄弟、友人などがいますが

ブブタには我々しかいないのです。

だから

ブブタと

一緒にいられる時間を

沢山持って

頼られる飼い主に

ならねばと。
[2015/02/17 16:32] | 未分類 |
パグ曜日ですが。
店主のマーです。

今日はパグ曜日ですが

あいにくの天候不順

なので

パグ曜日ではなく

寝て曜日に

bubuta91.jpg


[2015/02/17 15:48] | 未分類 |
イメージすること。
店主のマーです。

先日の取材の際

『なぜホームページに写真が少ないんですか?』と

聞かれました。

回答

『写真が少ない方がイメージするという人間のアナログな部分を

呼び起こせるから。』

情報が多ければそれでいいとは

思っていません。

情報が少ない分、

アナログな部分が働いて

いいイメージができると思っています。

そのイメージと

cafe Maple が一致していたら

言う事なし。

それこそ

我々のイメージどおり。
[2015/02/17 15:46] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

お休みのお知らせです。

2/16(月) 2/17(火)

定休日のためお休みいたします。

[2015/02/15 19:00] | 未分類 |
今日はこんな顔。
店主のマーです。

お客様のいない間に

2階に上がると

ブブタは

居間で日向ぼっこをしており

マーの足音に気付いて

起きた顔。

bubuta90.jpg

寝起きでも

人みたいに

どーしようもない顔はしないんですね。

えらい!!



[2015/02/12 20:09] | 未分類 |
好きな事だけ。
店主のマーです。

毎日好きなcafe Maple で

好きな事をやっていますが

ちょっと立ち止まってみると

『ちょっと違うかな?』と

思う事が多々あります。

『ちょっと違うかな?』と

思う事は

caf Maple では一切やりたくないので

今後は好きな事しかやりません。

ちょっとでも

『違うかな?』と

思う事については一切行いません。

自分たちの理想のカフェに

近づいてゆくために。

[2015/02/12 20:05] | 未分類 |
パグ曜日
店主のマーです。

今日はパグ曜日

近くの荒川土手へ散歩。

bubuta92.jpg

天気も良く

沢山歩けると張り切ってお出かけ。

今までの散歩の中で

最長距離。

bubuta93.jpg

良く頑張りました。

えらい!!
[2015/02/11 18:53] | 未分類 |
聞こえてしまう。
店主のマーです。

きっとパグを飼っている人は

みんなそうだと思うのですが

TVやラジオから

『家具』

という言葉が聞こえてくると

『パグ』



聞こえてしまい

気になってしょうがなくなる。

でも

良く聞いてみると

『家具』で

がっかりする。

きっと

みんな

『パグ』と

聞こえてしまうんです。

やっぱ

パグが一番なんです。

[2015/02/09 20:51] | 未分類 |
意外とない。
店主のマーです。

マー&カオの会話。

『雰囲気がよくって

コーヒーがうまくて

スイーツがおいしくて

居心地がいいカフェって

なかなかないよね。』

cafe Maple が100%

そうとは

思いませんが

我々が思う

理想のカフェって

なかなか

ないのです。

なので

cafe Maple を

もっともっと

理想に近づけてゆきます。


[2015/02/08 20:54] | 未分類 |
2/11(水)は祝日のためお休みです。
店主のマーです。

2/11(水)は祝日のためお休みです。

お間違えなく。

[2015/02/08 16:19] | 未分類 |
お休みのお知らせ。
店主のマーです。

お休みのお知らせです。

2/9(月) 2/10(火) 2/11(水祝)

定休日のためお休みです。
[2015/02/08 16:18] | 未分類 |
EZ DO DANCE
店主のマーです。

お客様から頂いた

EZ DO DANCE を

やってみました。

15nenni-zi-du-dannsu.jpg

意外ときついく、

3レッスンあるうちの

1レッスン目で断念。

ちと、なめてました。

普段の運動不足を

実感しました。

やっぱ

少しは運動しないと

だめですね。


[2015/02/06 18:25] | 未分類 |
2月のスイーツ。
店主のマーです。

2月のスイーツの紹介です。

1つ目が

ブラウニー&アイスクリームです。

15nenn2gatuno-sui-tu3.jpg

ベルギーチョコとくるみを贅沢に使った

逸品です。

ブラウニーの上には

アイスクリームが乗っており

暖かい&冷たいの

最強コンビです。


2つ目はイチゴのババロア&スノーボールです。

15nenn2gatuno-sui-tu2.jpg

旬のイチゴを使ったババロアです。

添えてあるスノーボールには

バターとナッツを贅沢に使いました。

これがまたおいしいんです。

どちらもお試しください。

[2015/02/05 11:35] | 未分類 |
雪みたいですね。
店主のマーです。

明日雪みたいですね。

雪でも営業します。

何故なら

雪や雨が好きだから。

雨や雪の日のカフェって

ものすごく

雰囲気がいいのです。

ゆっくりと過ごすには最適なのです。

窓から見える

雪を見ながら。


[2015/02/04 21:13] | 未分類 |
今日お断りしてしまったお客様
店主のマーです。

今日お断りしてしまったお客様が

数人いました。

自分たちの納得したものを

提供したいので

お断りしてしまいました。

ちょっとお持ちいただければ

ある程度のものは提供できますが

我々が納得しないものを

提供して

お金をもらうわけにはいかないのです。

プロの矜持を

ご理解ください。
[2015/02/04 21:08] | 未分類 |
2月のスイーツのお知らせ
店主のマーです。

2月のスイーツの紹介です。

が、

写真を撮り忘れましたので

写真は明日。

1つ目は

ブラウニー&アイスクリームです。

ベルギーチョコとくるみを贅沢に使った

逸品です。

ブラウニーの上には

アイスクリームが乗っており

暖かい&冷たいの

最強コンビです。


2つ目はイチゴのババロア&スノーボールです。

旬のイチゴを使ったババロアです。

添えてあるスノーボールには

バターとくるみを贅沢に使いました。

これがまたおいしいんです。

どちらもお試しください。

[2015/02/04 18:34] | 未分類 |
球春到来
店主のマーです。

プロ野球のキャンプ

が始まりました。

休みの日は

朝からケーブルTVで

キャンプ中継を見てしまいます。

どれだけ

野球が好きなのでしょうか?

困ったものです。

[2015/02/03 18:26] | 未分類 |
ビリーケンキッド選手来店
店主のマーです。

親友のプロレスラー、

ビリーケンキッド選手が来店くださいました。

試合のある時は

毎度立ち寄ってくれる

律儀な人です。

15nenn-biri-raitenn.jpg

プロレスだけでなく

慰問活動にも力を入れている

強き優しき男

慰問などの詳しい様子は

下記の

ビリーケンキッド選手の

ブログをご覧ください。

http://ameblo.jp/billykenkid/


[2015/02/03 10:21] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

お休みのお知らせです。

2/2(月) 2/3(火)

定休日のため

お休みいたします。

[2015/02/01 18:25] | 未分類 |
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ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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