Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
2/29(月) 3/1(火)は定休日です。
店主のマーです。

2/29(月) 3/1(火)は

定休日の為お休みです。
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[2016/02/28 17:31] | 未分類 |
やりたければやればいい。
店主のマーです。

やりたいことは

やるようにしてます。

自分の人生ですから。

一番嫌な事は

悔いを残すこと。

死ぬ前になって

『あの時やっとけばよかった』なんて

御免です。



[2016/02/26 21:29] | 未分類 |
もう寝ます。
店主のマーです。

ホットカーペットで

ゴロっとなってるうちに

寝てしまいました。

bubuta-105.jpg
[2016/02/26 20:32] | 未分類 |
入店をお断りします。
店主のマーです。

幼児を連れたお客様は

確実に幼児の監督をしてください。
(特に複数の幼児複数の母親)

店内はアンティークであふれています

雰囲気を大事にしています。

アンティークは

壊されたら2度と手に入らない

ものばかりです。

雰囲気はcafe Maple でしか感じられない

雰囲気です。

幼児を監督できない親子連れは

入店をお断りします。


[2016/02/26 20:23] | 未分類 |
凄い打球
店主のマーです。

野球好きです。

過去に生で見た

凄い打球は

現侍ジャパンの小久保監督の打球。

90年代

東京ドーム

ダイエーVS日本ハム

低めの球をすくい上げた打球は

さほど高く上がらず

センターライナーかな?と思ったら

失速せずそのまま

バックスクリーンへ。

いやぁ本当にすごい打球だったなぁ。

開幕が待ち遠しいい。

[2016/02/26 18:57] | 未分類 |
カフェってゆるくて
店主のマーです。

『カフェって緩くていいよね。』って

思っている人は大間違い。

暇な時もコーヒー豆をより分けたり

翌月のスイーツを考えたり

不足しているスイーツを作ったり。

暇そうに見えても

結構やることがあるんです。

[2016/02/26 18:51] | 未分類 |
コーヒーがおいしい
店主のマーです。

お客様から

『コーヒーがおいしい。豆売りはやってないんですか?』と

言われました。

分かる人が来店してくれると

嬉しいですね。

嬉しいんですけど

焙煎機が小さいもんで

豆売りは難しいんですよね。

店内でおいしい一杯を

楽しんでください。



[2016/02/25 17:41] | 未分類 |
ラジオがいい
店主のマーです。

ラジオがいいのです。

自らチューナーを合わせたり

アンテナを伸ばしたり。

このアナログな感じがいい。

TVより放送コードが低いから

コメントがきわどいし。

ほとんど生放送だから

臨場感が違う。

やっぱ

ラジオは面白い。




[2016/02/22 21:37] | 未分類 |
やめました。
店主のマーです。

3回ほど

『ブログに載せたいな―』と思う写真を

転用し

このブログに載せましたが

一切やめることにしました。

自分の言葉の不足分を

写真で補う訳ですが

その写真が

他の人が撮った写真では

全く響かない。

なので

転用をやめました。

cafe Maple も

『自分の店なのに自分で作った物を提供しないで
温かさが伝わるか!!』

という

信念の元

極力自力で生み出した物を

提供しています。

他人が作った物で cafe Maple の

温かさが響くか?

cafe Maple の

温かさが

波紋のように広がって

みんなが

幸せを感じられる世界に

なるといいな。

[2016/02/22 21:21] | 未分類 |
2/24(水) 2/25(木)は13:30~貸し切りです。
店主のマーです。

2/24(水) 2/25(木)は

13:30~貸し切りです。

13:30までは通常営業いたします。

[2016/02/21 18:28] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

2/22(月) 2/23(火)は

定休日のため

お休みです。

[2016/02/21 18:26] | 未分類 |
自分の科が。
店主のマーです。

自分の卒業した

専門学校の自分の学科が

いつの間にか

なくなってました。

今の高齢者福祉に

そぐわなくなったんですかね。

『心身ともに健康であれば自立的な生活が送れる。』という

理念の我が学科は

今の高齢者福祉に

最も必要な分野かと思うんですがね。


[2016/02/20 18:02] | 未分類 |
月9ドラマに意見書?
店主のマーです。

日本介護福祉士会が

フジTVの月9ドラマの

介護描写に意見書を提出したとのこと。

理由は

『描写が過剰で介護のイメージを悪くする。』

過剰かもしれませんが

現場は

本当に大変なのです。

帰宅願望の利用者もいれば

徘徊の利用者もいる。

一方で

しっかりした利用者には

活動を提供しなければならない。

利用者帰宅後の記録もあれば

活動準備もある。

これで

一人一人に向き合った

介護ができるか?



[2016/02/17 19:00] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

2/15(月) 2/16(火)は

定休日のためお休みです。

[2016/02/14 17:28] | 未分類 |
ストラバイト結晶
店主のマーです。

ブブタがストラバイト結晶と

診断されました。

悪化すると

尿道結石になってしまう病気です。

困ったもんです

まず餌を療養食にする前に

水分摂取と運動で

様子を見ることに。

本人は

何が変わったか

理解しているのだろうか?



上目使いでおやつを要求するブブタ。
bubuta-136.jpg



[2016/02/13 19:01] | 未分類 |
散歩の途中で
店主のマーです。

散歩先の公園で

同じく散歩に来たおばあちゃんと

しばし歓談。

おばあちゃんはデイサービスに

通っているらしく

近々お気に入りの

職員さんが辞めてしまうのが

残念とのこと。

退職理由は様々あると思いますが

職員の入れ換わりが激しいと

『なじみの関係』が構築されずに

利用者の介護の質が落ちる事が

予想されます。

ただ職員を定員数入れればいいと思っている

お上は

『なじみの関係』を

おざなりにして

ただ機械的な介護を

要求している?

介護福祉士で

元現場リーダーとして

言えることは

『介護はそんな簡単じゃない。』


[2016/02/13 18:44] | 未分類 |
2/11(木祝)はお休みです。
店主のマーです。

2/11(木)は祝日のため

お休みです。

お間違えなく。
[2016/02/10 18:41] | 未分類 |
パグ曜日
店主のマーです。

今日はパグ曜日なので

近所の公園まで散歩。

パグ曜日は

普段寝ている時間に散歩なので

帰ってきたら

日向で

寝てしまいました。

bubuta-179.jpg
[2016/02/09 19:19] | 未分類 |
お休みのお知らせ
店主のマーです。

2/8(月) 2/9(火) 2/11(木祝) は

定休日のためお休みです。

[2016/02/07 16:57] | 未分類 |
嬉しい出来事
店主のマーです。

以前よく2人でご来店され

結婚後転居された

お客様が遠方より

2年半ぶりに

ご来店されました。

忘れずご来店くださって

嬉しいですね。

しかもお子さんを連れて。

嬉しいを通り越して

驚きです。

入店直後に

お子さんが

『あそこがいい』と

指差した場所は

ご夫妻がよく座っていた

角の丸テーブル。

お父さんお母さんの思い出の場所が

お子さんには分かるんですかね。

本当に嬉しかったです。

こうゆうことがあると

店をやっててよかったと

感じますね。

幸せを感じる瞬間を

与えていただきありがとうございます。


[2016/02/06 18:57] | 未分類 |
いい角度。
店主のマーです。

冬の店内で

好きな角度があります。

ストーブ越しに見た

この角度。

16nenn-1gatuno-suto-bu.jpg
[2016/02/05 18:25] | 未分類 |
寝る。
店主のマーです。

昼までは

日向ぼっこをしながら

寝るブブタですが

午後になって日が陰ってくると

寒くなるので

bubuta-178.jpg

毛布を掛けてやります。

すると

また寝る。

寝るか

食べるかです。


[2016/02/04 18:55] | 未分類 |
2月のスイーツ
店主のマーです。

2月のスイーツの紹介です。

1つ目はイチゴのババロア&ロールクッキーです。

旬のイチゴを使い

ババロアに合わせました。

ムースっぽい仕上がりになっています。

16nenn-2gatuno-sui-tu1.jpg

ぐるぐるロールクッキーも

バターとバニラの風味がいい感じです。





2つ目はダブルチョコマフィンです。

2月と言えば

バレンタインなのでチョコチョコずくしの

マフィンにしてみました。

16nenn-2gatuno-sui-tu2.jpg

生地にチョコレートやココアを練りこみ

更にチョコチップを合わせました。

結構重いので

食べ応えがあります。

どちらもお試しください。



[2016/02/03 14:07] | 未分類 |
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ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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