Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
理解
店主のマーです。

理解困難な事って

多々ありますが

それが

病気から来るものって

理解すれば

『なるほどな』って思えるかも。

認知症も立派な病気。

隔離するのではなく

病気の理解と

適切なケアで

地域に住み続けられるかも。

そのためには

認知症の啓蒙が必須。

病気だから

『なるほどね』って

思えるように。
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[2017/03/31 19:05] | 未分類 |
どこにあわせるか
店主のマーです。

目線を低くすると

見えてくるものがあるんです。

そこでしか見えない景色が。

そこにピントを合わせると

みんなが

幸せになれるような

気がします。
[2017/03/30 19:00] | 未分類 |
3/30(木)は13:00~貸し切りです。
店主のマーです。

3/30(木)は13:00~貸し切りです。

13:00までは通常営業となります。

[2017/03/29 17:36] | 未分類 |
3/27(月) 3/28(火)は定休日
店主のマーです。

3/27(月) 3/28(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/03/26 18:40] | 未分類 |
大運動会
店主のマーです。

先日は

ブブタの通う

しつけ教室の大運動会。

bubuta-246.jpg

ユニフォームの背番号は

『89』 

『89』とは

パグの番号なのです。


競技の説明を聞きき競技に参加。

紅組なので

赤のバンダナ。

bubuta-247.jpg


ハードルに参加。

5本のハードルを見事超えゴール。

bubuta-248.jpg



神経衰弱に参加。

全く当たず。

bubuta-249.jpg

でも

おやつがもらえて

嬉しいワン。

bubuta-250.jpg

無事競技終了。

20匹の犬に囲まれて

御満悦のマー&カオでした。

[2017/03/26 11:39] | 未分類 |
春は
店主のマーです。

春は

日向に限る。

bubuta-245.jpg
[2017/03/20 06:57] | 未分類 |
3/22(水)は13:30~貸し切りです。
店主のマーです。

3/22(水)は13:30~貸し切りです。

[2017/03/19 18:41] | 未分類 |
3/20(月) 3/21(火)は定休日です。
店主のマーです。

3/20(月) 3/21(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/03/19 18:38] | 未分類 |
移動
店主のマーです。

店前のパグの置物を

移動させました。

バックヤードにきれいな

クリスマスローズが咲いてきたので

せっかくなので

きれいな花と一緒に。

17nenn-pagu-okimono1.jpg
[2017/03/17 16:05] | 未分類 |
暇な時には
店主のマーです。

暇な時ほど

色々出来るチャンスなのです。



先日暇だったので

実家から貰った甘夏を

マーマレードにしてみました。

外の皮をむいて綿を取って

千切りにして

中の皮も取って種はお茶パックに入れて

果肉感を残したいので

果肉はジュース状にせず。

2時間程煮込んで

おいしいマーマレードが出来ました。

17nenn-ma-mare-do1.jpg

皮感と果肉感が抜群で

苦みもしっかり残っていて

こんなにおいしい

マーマレードは

食べた事がない。

自然の恵みに感謝です。

ありがたき幸せ。
[2017/03/17 13:09] | 未分類 |
最近
店主のマーです。

最近ずっと

日向です。

bubuta-244.jpg
[2017/03/12 16:28] | 未分類 |
3/13(月) 3/14(火)は定休日
店主のマーです。

3/13(月) 3/14(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/03/12 16:27] | 未分類 |
メキシコで
店主のマーです。

メキシコに行った時

プロレス修行中の

親友のプロレスラー

ビリーケンキッド選手のシェアハウスに

泊りましたが

家が傾いていました。

しっかりと分かるくらい傾いていました。

これぞメキシコ。
[2017/03/09 19:08] | 未分類 |
今日も
店主のマーです。

今日も

日向で

昼寝です。

bubuta-242.jpg
[2017/03/09 17:51] | 未分類 |
3/8(水)は一部貸し切りになります。
店主のマーです。

3/8(水)は13:30~一部貸し切りになります。

13:30~使用できる席は

チャーチベンチのテーブル2つと

ミシンテーブルのみになります。

13:30までは通常営業となります。

[2017/03/05 18:23] | 未分類 |
3/6(月) 3/7(火)は定休日です
店主のマーです。

3/6(月) 3/7(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/03/05 18:21] | 未分類 |
投げないで敬遠
店主のマーです。

今年からMLBは

『投げない敬遠』がルールとして

取り入れられるようです。

監督が敬遠と言えば

バッターはそのまま一塁へ。

なので

敬遠のボールをサヨナラヒットした

新庄とか

サヨナラ敬遠暴投の

小林繁とかと同様のケースが

MLBでは見られなくなるというのは

野球の意外性を

排除した野球を冒涜する

ルール変更だと思います。

敬遠みたいな牧歌的な

ゆるーい時間があってこそ

野球なのです。

なんでもかんでも

早く終わらせれば

いいってもんじゃない。

[2017/03/04 18:21] | 未分類 |
日向で
店主のマーです。

最近日が傾いてきて

日光が室内に入るようになりました。

すると

ホットカーペットでは昼寝しないで

日向ぼっこしながら

昼寝するようになりました。

bubuta-242.jpg

やっぱり

日の暖かさがいいようです。

[2017/03/04 18:03] | 未分類 |
今年も咲いた
店主のマーです。

春の到来を告げる

クリスマスローズが

今年も咲いてくれました。

17nenn-kurisumasuro-zu1.jpg

とても強い植物で

ほとんど手間いらず。

なのにきれいな花を咲かせてくれる

ありがたい花です。

毎年咲いてくれて

ありがとー!!


[2017/03/02 18:15] | 未分類 |
3月のスイーツ
店主のマーです。

3月のスイーツの紹介です。

1つ目はプリン&ココナッツサブレです。

17nenn-3gatuno-sui-tu2.jpg

低温で70分かけ蒸し焼きにした

贅沢プリンです。

北海道産生クリームと

インドネシア産バニラビーンズを使用しました。

カラメルも苦目に作りましたので

上質な苦&甘をお楽しみいただけます。

ココナッツサブレは生地にココナッツパウダーを

練り込んでいます。

三ヶ月に型抜きしてみました。




2つ目は抹茶ホワイトチョコレートパウンドケーキです。

17nenn-3gatuno-sui-tu1.jpg

生地に抹茶とホワイトチョコレートを練り込んで

しっとり感と焼き上げています。

苦&甘が抜群で

バターの風味が

それぞれを際立たせてくれています。

どちらもお試しください。

[2017/03/01 15:37] | 未分類 |
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プロフィール

ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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