Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
花は美しい
店主のマーです。

頂いたミニカーネーションを

飾ってみました。

笠間の陶器市で見つけた

感じのいい一輪ざしの花瓶との

相性ばっちり。

美しい!!

17nenn-minika-ne-syonn.jpg
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[2017/06/29 17:59] | 未分類 |
いろんなものが見えてこそ
店主のマーです。

いまだにガラケーなので

外で画面に目を落とすことがありません。

時代遅れっぽくても

それでいいと思っています。

その方が

いろんなものが目に入ってきます。

道端に咲いた小さな花や

空の飛行機雲。

色々な物が目に入ったほうが

心がほっこりします。
[2017/06/27 17:57] | 未分類 |
ひとそれぞれ
店主のマーです。

感じ方は人それぞれ。

だから自分の感性を信じて

自分の好きな物を作っている。

とりわけコーヒーは

豆の種類がとても多いし

焼き方もまたしかり。

自分の味ばかりでは

自分の味の比較が出来ないので

たまに他のコーヒーを頂くが

その時

『うちのコーヒーは美味い』と

確信する。

自分の感性を信じてこそである。

[2017/06/27 17:44] | 未分類 |
6/28(水)は13:30~貸し切りです。
店主のマーです。

6/28(水)は13:30~貸し切りです。

13:30までは通常営業いたします。

[2017/06/25 19:06] | 未分類 |
6/26(月) 6/27(火)は定休日です。
店主のマーです。

6/26(月) 6/27(火)は定休日です。

お間違えなく。
[2017/06/25 19:05] | 未分類 |
営業
店主のマーです。

介護事業所の営業って

どうもなじめない。

営業力がものを言うような

業界ではないはず。

地道にしっかりと

利用者入居者と向き合っている事業所こそが

ものを言うのだ。
[2017/06/24 18:06] | 未分類 |
6/22(木)は13:30~貸し切りです。
店主のマーです。

6/22(木)は13:30~貸し切りです。

13:30までは通常営業です。

[2017/06/21 21:11] | 未分類 |
6/19(月) 6/20(火)は定休日です。
店主のマーです。

6/19(月) 6/20(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/06/18 17:45] | 未分類 |
もっと
店主のマーです。


庭がもっと

森みたいにならないかなぁ



思う今日この頃。


bubuta-129.jpg
[2017/06/17 17:52] | 未分類 |
暑いので
店主のマーです。

暑い日は風通しのいい

窓際のマットで

ゴロリ。

bubuta-226.jpg
[2017/06/17 17:44] | 未分類 |
カフェとは
店主のマーです。

カフェとは

店主の

『好き』を売る場所だと思います。

決して

お客さんの

『好き』を売る場所ではありません。

だから

カフェは個性があるし

面白いのです!!

わかるかなぁ?

[2017/06/17 17:41] | 未分類 |
信じること
店主のマーです。

犬はどんな状況でも

飼い主を信じてくれている。

その報いに答えるのが

飼い主の使命である。

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[2017/06/13 17:35] | 未分類 |
普通
店主のマーです。

私がが小さい時

公園で近所のダウン症の子と遊んだり

トリーチャーコリンズ症候群の下級生と

ゲームセンターでマリオやったりして

遊んだりしてたからか

いわゆる障害者という目では見ていなくて

単なる『遊び仲間』って感じで

普通に接してけど

今の子供にとって

遊びの中でそうゆう

『普通』な事ってあるのかな?

小さい時から『普通』にしてると

きっと

大人になっても『普通』になる。
[2017/06/13 12:27] | 未分類 |
6/12(月) 6/13(火)は定休日です。
店主のマーです。

6/12(月) 6/13(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/06/11 19:06] | 未分類 |
ブブタが痩せた
店主のマーです。

ブブタが痩せました。

食いしん坊&激しい運動があまりできないパグを

痩せさせるのは結構大変なのです。

9.20㌔はいかにも太りすぎ。

ダイエットの基本の食事のコントロールと運動で。

2年かけて2㌔ほど。

痩せて変わったことは

息が上がりづらくなった。

そのため

運動量が増えた。

結果

いいプロポーションになった。

健康体というのでしょうか?

この方程式は

人と同じですね。

目指せ健康優良犬。

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[2017/06/10 17:37] | 未分類 |
勝手にやっているだけです。
店主のマーです。

困ってそうな人に声を掛けることや

手が必要そうな人に手を貸す事は

当たり前のことだと思っているから

勝手にやっているだけで

我々にとって

特別な事ではない。

それがいかにも

特別視されるのは

それこそ

バリアーである。

『そんな事当たり前でしょ』と言えるような

社会になればと。


[2017/06/10 17:22] | 未分類 |
今年も
店主のマーです。

バックヤードに置いておいた

アマリリスが

今年も咲いてくれました。

きれいなので

店に置きました。

きれいな花を咲かせてくれて

ありがとう。

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[2017/06/08 19:14] | 未分類 |
今度は
店主のマーです。

ジューンベリーの収穫が終わったら

今度は

ブラックベリー。

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[2017/06/08 19:11] | 未分類 |
『中島の肩』
店主のマーです。

分かる人だけどうぞ。

キャッチャーの肩と言えば

阪急の中島なのです。

投球練習後のセカンド送球は

軽ーく投げて

ピッチャーの腰あたりの高さで

セカンドベースの右側にバシッと。

盗塁の時は

ピッチャーがしっかりよけないと

かなり危ない。

今こうゆう馬鹿な肩の

キャッチャーいるかな?

[2017/06/07 18:42] | 未分類 |
ブブタと
店主のマーです。

休みの日は

ブブタと昼寝です。


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[2017/06/07 18:02] | 未分類 |
6/5(月) 6/6(火)は定休日
店主のマーです。

6/5(月) 6/6(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2017/06/04 17:22] | 未分類 |
逆を行く
店主のマーです。

アナログが好きで

本が好きで

本屋さんが好きだから

なるべく地元の本屋さんで本を買うように

心がけています。

某アマ○ンで

内容をチェックして

本屋さんに注文する。

最近は店で商品をチェックして

某アマ○ンで購入する人が多いようですが

私は逆を。

取りに行くのとか

電話での注文とか

そのちょっと面倒なアナログが

いいのです。

本=アナログ


[2017/06/02 18:57] | 未分類 |
今月初。
店主のマーです。

今日から6月のスイーツに切り替わりました。

お客様より早速

『グラノーラがおいしい』



言われました。

分かってるねーお客さん!!

『分かる人はわかる』



思ってやってますので

こうゆう

反応があると嬉しいです。

ありがとうございます。

[2017/06/01 18:55] | 未分類 |
今年も豊作
店主のマーです。

店前のジューンベリーが今年も豊作でした。

トータル3.1kg.

今年は少し鳥に残してあげたので

もう少し

収穫量があったかと思います。



このジューンベリーを三温糖で煮て濾して

ジューンベリージュースを作りました。

ソーダで割るとおいしいです。

せっかくなので

販売することにしました。

詳細は店頭にて。

17nenn-jyu-nnberi-3.jpg
[2017/06/01 18:49] | 未分類 |
6月のスイーツ
店主のマーです。

6月ののスイーツの紹介です。

1つ目は

ブルーベリーストゥリューデルマフィンです。

舌を噛みそうな名前なので

ブルーベリーマフィンで通じます。

17nenn-6gatuno-sui-tu1.jpg

マフィンにブルーベリーを練り込み

トップにはストゥリューデルを乗せ

焼いています。

ほんのりシナモン風味で

所々にオートミールが感じられるのがアクセント。

中しっとり

トップさっくりのマフィンです。





2つ目は

グラノーラ&アイスクリームです。

以前からリクエストのあった

グラノーラ&アイスクリームが再登場。

17nenn-6gatuno-sui-tu2.jpg


アーモンドやくるみ

オートミール、ドライフルーツが入った

本格グラノーラです。

メープルシロップも沢山使っていますので

風味も抜群。

グラノーラのカリカリを頂くのもおいしいですが

アイスのしみこんだしっとりした

グラノーラもまたおいしく頂けます。

どちらもお試しください。

[2017/06/01 13:23] | 未分類 |
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ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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