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Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
都合によりお休みいたします。
店主のマーです。

父逝去により

しばらくお休みいたします。

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[2018/05/31 12:40] | 未分類 |
5/28(月)5/29(火)は定休日
店主のマーです。

5/28(月)5/29(火)は定休日です。

お間違えなく。
[2018/05/27 15:57] | 未分類 |
いちじく
店主のマーです。

バックヤードのいちじくが

初めて初夏に実を付けました。

今までは秋だけでしたが

自然の恵みを年2回もいただけるなんて

本当にありがたい。

あと2.3週間で食べごろになりそうです。

赤ワインのいちじく煮にする予定。

タイミングが合えば皆さんにも。

P5032147.jpg
[2018/05/21 15:22] | 未分類 |
5/23(水)5/24(木)は13:30~貸し切りです。
店主のマーです。

5/23(水)5/24(木)は13:30~貸し切りです。

13:30までは通常営業です。

お間違えなく。
[2018/05/20 17:04] | 未分類 |
5/21(月) 5/22(火)は定休日です。
店主のマーです。

5/21(月) 5/22(火)は定休日です。

お間違えなく。

[2018/05/20 16:59] | 未分類 |
わっさわさ
店主のマーです。

わっさわっさ

咲いてきました。

P5142165.jpg

奥はラベンダーで

切り戻しさえすれば春秋には

きれいな花を咲かせてくれます。

P5142166.jpg

手前は近所の人に頂いた花。

たまに水を上げるだけでよく咲いてくれます。

どちらも優秀です。
[2018/05/17 20:55] | 未分類 |
やまぼうし
店主のマーです。

今年もバックヤードのヤマボウシが

わさわさ咲いてくれました。

今年は冬場に降雨量があったからでしょうか?

P5032150.jpg77

理由は不明ですが

きれいな花が咲くことは

嬉しい限りです。

P5032148.jpg

花が散った後には

ほんのり甘い実がなります。

自然の恵みに感謝。

[2018/05/15 12:20] | 未分類 |
収穫
店主のマーです。

ここ数日の暖かさで

店先のジューンベリーが

急に色づきはじめ

収穫が間に合わないくらいです。

P5142162.jpg

いれしい悲鳴で

毎日々々収穫です。

自然を感じられる瞬間に

立ち会えることに感謝。

[2018/05/15 12:13] | 未分類 |
5/14(月) 5/15(火)は定休日
店主のマーです。

5/14(月) 5/15(火)は定休日です。

お間違えなく。
[2018/05/13 19:29] | 未分類 |
5月のスイーツ
店主のマーです。

5月のスイーツの紹介です。

1つ目はキャロットケーキ

キャロットと言うものの人参の味は

全然しません。

どちらかというとスパイス具沢山ケーキみたいな

イメージでよいかと思います。

レーズンやクルミ

隠し味でオレンジの風味も加えています。

P5082159.jpg

クリームチーズアイシングとの相性抜群で

コーヒーとよく合います。



2つ目はブラマンジェです。

フランス語で『白い食べ物』の意です。

濃厚な生クリームとバニラビーンズを沢山使っています。

もったり感がたまない逸品です。

P5082151.jpg

半分は何もかけないで

半分はフルーツソースをかけて召し上がることを

おすすめします。

味を変えてしまうのがもったいないくらい

おいしいのです。

付け合わせにロータスクッキーが

ついています。

どちらもお試しください。
[2018/05/09 16:07] | 未分類 |
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ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

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