Mapleだより
ひととあたたかくつながれるコーヒーとスイーツのおみせ Cafe Mapleのブログです
干し柿
店主のマーです。

昨年に引き続き

実家の渋柿を

干し柿にしています。

ひたすら皮を剥いて

ひもにくくり

干す作業で

半日終了。

PA292041.jpg

なかなか骨の折れる作業ですが

おいしくいただくための修行と

考えています。

寒風にさらすことで

甘いが増します。

半月後が楽しみ。
スポンサーサイト
[2017/11/01 18:12] | 未分類 |
| ホーム |
プロフィール

ふくてんちょう かお

Author:ふくてんちょう かお
Cafe Maple
東京都足立区鹿浜4-10-14
営業時間:
AM10:00~PM5:00
LO PM4:30
定休日:月・火・祝日
ホームページ:http://cafemaplebc.web.fc2.com/

最新記事

月別アーカイブ

カテゴリ

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QR